Au huitième étage…

HK-Kowloon

Après des semaines à organiser, speeder, réviser, préparer, nous y sommes. De retour, ailleurs. Les nouveautés, les tentatives parfois foirées, les rencontres, les découvertes. Ce regard de la première fois, ébahi devant toutes les choses qui bientôt feront notre quotidien. Grisant.

Le métro -trop clean pour être appelé métro- m’amène à Austin, où me rejoint mon mari (!) pour un restaurant Chinois réputé et… fermé. On s’aventure donc dans un immeuble, pour tomber sur le Zenpachi, perché au 8e étage avec vue imprenable sur Canton Rd.

On enlève nos chaussures pour glisser nos jambes sous la table haute d’une vingtaine de centimètres, et on trinque –au thé vert, oui, bienvenue en Chine-, à notre nouvelle ville d’adoption. Vient ensuite un défilé de plats aussi étranges que bons. On y est.

Tu nous plaît, Hong Kong.

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